Venezuela Deliciosa

Nuestra cocina es un valor patrimonial, nuestra gastronomía es nuestra cultura. Cuando nos comemos un plato venezolano, en él se encuentra una historia, un trabajo, un agricultor, la tierra donde fueron cultivados sus ingredientes, unas costumbres, en fin, parte del quehacer del venezolano, sus costumbres, se reflejan en nuestros platos, traduciendose en un componente cultural de nuestra identidad.

En este sentido, este taller quiere mostrar la diversidad de nuestra cocina y contribuir con algunas practicas a que apreciemos nuestra cocina y la cultivemos en nuestro hogar, permitiendo que se mantenga este acervo histórico en nuestras actuales y futuras generaciones.