Fresco y saludable: Ensaladas, entradas y entremeses

En este Taller obtendremos información y técnicas básicas para la elaboración de ensaladas, entradas y entremeses. También la preparación de aderezos y vinagretas básicas para armonizar con distintos platos. Asi como, ideas para utilizar estas deliciosas y saludables preparaciones en nuestras cenas y almuerzos o realizar un montaje - degustación para recibir y compartir la cocina gourmet con amigos y familiares.