Condimentos, hierbas y especias
Las hierbas, condimentos y especias, nos permiten dar la sazón especial a nuestros platos, sim embargo, el conocimiento adecuado del uso y aplicaciones de estos componentes nos permitirán preparar platos de manera armoniosa, es decir, combinar adecuadamente una hierba o una especia con un determinado ingrediente y en las cantidades correctas.
La finalidad de estos componentes es la de darle vida, color, aroma y aumentar el sabor de nuestras comidas, en este taller se lleva a cabo una experiencia sensorial para disfrutar y degustar las hierbas y especias con distintos ingredientes y así obtener excelentes resultados en nuestras preparaciones.