Técnicas básicas de cocina
En la cocina es indispensable, el conocimiento de técnicas básicas que nos faciliten la elaboración de nuestros platos y complementos que nos hagan más fácil la vida diaria, sin dejar de disfrutar de una buena comida.
Estas técnicas nos permiten ganar tiempo para ofrecer a nuestra familia un menú variado en la semana, de manera fácil y sencilla.
Por ejemplo conocerás sobre la preparación de fondos y caldos bases para la elaboración de otros platos, así como, la elaboración de salsas básicas indispensables para condimentar y variar nuestra cocina diaria.
¡No te lo puedes perder!